渡部さんが長年苦労して研究された土壌作りの結果、平成14年有機農産物に認定されました。その特級美味コシヒカリ米は絶品。 島根県出雲産
有機ＪＡＳ特選玄米は完全無農薬、無化学肥料にて栽培
除草剤は一切使用しないで鴨による除草
疎植栽培することにより、面積当たりの植付量（収穫量）減らして、太陽の光と風をとおしやすくすることで、粒の大きな栄養たっぷりのお米です。
またマイナスイオンをお米に付加することにより、お米が酸化しにくいエネルギーを持つ抗酸化米となって、身体にも大変良いお米となっています。
国内産でも希少なお米です。
令和５年度産
※軽減税率適用
